Al final de la década de 1960 nació en Guayaquil un café-galería. Se reunieron allí los intelectuales, pintores, escultores, amigos de la cultura. Juan Hadatty, lastimosamente, cerró su establecimiento y desde entonces, nadie asumió la sucesión, se perdió la idea.

Paradójicamente, resulta más difícil ahora mantener un lugar así donde podrían darse cita los escritores. Lo de Hadatty fue algo excepcional con revista propia, difusión a escala popular que ni siquiera lograba realizar en aquel entonces la Casa de la Cultura.

Ramiro Cepeda, en un local más bien pequeño pero acogedor, intenta resucitar la ilusión. Ha puesto en Malecón 904 y Junín una librería-cafetería. En una ciudad donde existen lectores que, en su mayoría, buscan obras según su afición y no tal opúsculo en particular para un estudio, la selección resulta ecléctica y razonable. Cualquier persona encontrará allí un libro que la cautive.

En el fondo del local, Evelina, atenta, amable, discreta, ofrece seis tipos de cafés, humitas, empanadas rancheras, de verde, de morocho, arepas de queso, quipes, deditos de queso, sándwiches sencillos o grandes con atún, pollo, también emparedados cubanos. Los precios no pasan de los $ 2,50 y arrancan desde $ 0,80 (el espresso). Desde luego, los aficionados a lo dulce encuentran postres clásicos: torta de limón o chocolate, dulce de tres leches, queso de coco, batidos de cinco sabores.

Ramiro ha editado muchas obras de escritores ecuatorianos y sigue en la tarea. Es difícil reintentar el encuentro con la cultura que floreció en la década de 1970, pero es bueno saber que el espíritu sigue vigente. En el siglo XVIII los cafés literarios fueron, en París, los principales focos de la vida intelectual. En El Procopio acudieron los grandes revolucionarios: Robespierre, Marat, pero también Napoleón –olvidó allí uno de sus famosos sombreros–. Estuvieron también, a su hora, Voltaire (pueden todavía ver su mesa), George Sand, Alfred de Musset, Verlaine. El Procopio sigue campante en este año 2003. Nació en 1686. El Café de Flore donde J.P. Sartre tenía su espacio reservado, cosecha nuevos adeptos.
Ramiro organiza eventos, conferencias, lanzamiento de libros. Allí estará pronto Quino, el padre de la afamada Mafalda. Si usted quiere sentir el inefable olor del papel mezclado con el aroma del café, La Librería es el lugar indicado. Seguro, más bien íntimo, se presta para la tertulia. Tiene sus clientes fijos y ustedes podrían unirse a la lista. Si Alfred de Musset y Chopin pudieron enamorarse de George Sand, no sería nada raro que el café, bebida mágica en aquel entonces, haya sido un elemento clave en tan ardientes relaciones. No pierdo la esperanza de ver algún día a Juan Hadatty abrir un nuevo establecimiento. Visitaré pronto el Piazzola, donde se rinde culto a la buena música. En nuestra ciudad tan adicta al consumismo, resulta grato que se logren propósitos de este tipo.