El obtener la mejor recuperación de azúcar por tonelada de caña molida en el país durante la zafra 2005, valió para que el ministro de Agricultura, Pablo Rizzo, entregara el acuerdo ministerial y la medalla al Mérito al ingenio Monterrey, de Loja.
Este ingenio azucarero con 44 años de vida, ubicado en el valle de Catamayo a 1.200 metros de altura sobre el nivel del mar, en la actualidad tiene un rendimiento de 146 toneladas de caña por hectárea en un ciclo productivo de 15,84 meses, obteniendo 259 libras de azúcar por tonelada de caña molida, lo que significa una utilidad excepcional en el sector azucarero de Ecuador, explicó su gerente Francisco Gordillo.
"En otras zonas del país se sacan 80 toneladas por hectárea y nosotros obtenemos 110 toneladas por hectárea al año con un rendimiento en fábrica de 25 libras más de azúcar por cada tonelada de caña molida en extracción, lo que representa un mayor ingreso a los productores por ciclo productivo", argumentó el directivo.
El ingenio trabaja con 269 cañicultores que manejan el 40% del área sembrada independientemente, el 35% mediante convenios de coproducción y el 25% es propio, contabilizando en total 1.864 ha cultivadas.
Dentro de los proyectos para este año, señala Gordillo, está el de la comercialización del alcohol anhidrocarburante, con lo cual hay el crecimiento de unas 600 hectáreas de cultivo para abastecer al mercado nacional con alrededor de 22.000 litros de alcohol anhidro por día.
De igual manera se están introduciendo nuevas tecnologías de cultivo y proceso de automatización de la fábrica, enfatizó el dirigente.
El acto de condecoración realizado en el Hilton, fue aprovechado para hacer un reconocimiento especial a la Unión Nacional de Cañicultores por su aporte al sector.
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