La exigencia del consumidor europeo hace
mirar hacia la producción de orgánicos.
Con la participación de 35 empresas expositoras del sector agropecuario, se realizó en el Swissôtel en Quito la AgriHortec Ecuador 2006.
Gisel Moscoso, organizadora del evento, indicó que dada la importancia que cobran en el mundo los productos orgánicos, este año dejó de ser solamente una exhibición para dar a conocer las alternativas del sector, complementándolas con la primera ronda de actualización técnica convencional y orgánica en el Ecuador.
Manuel Suquilanda, consultor de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y expositor en la ronda, dijo que los consumidores de todo el mundo están reclamando cada vez más que se les provea de alimentos limpios. "Esperamos tener en el país muy pronto 40.000 hectáreas certificadas de diferentes productos", agregó.
Actualmente lideramos con banano, ya que somos el primer país exportador de orgánicos y generamos tecnología para otros estados, refirió.
En opinión de Suquilanda, lo que el país necesita en estos momentos es formar certificadoras para poder bajar los costos. "En Ecuador hay gente formada que puede liderar el proceso", acotó.
Juan Carlos Benítez, de la certificadora BCS OKO, recalcó que certificar es dar valor agregado a un producto.
Recordó que la Unión Europea inició este pedido de los productos orgánicos a fin de que los otros países tengan una homologación con el sistema de ellos como lo exigen sus consumidores y que hasta principios del 2007 el productor que no esté en el proceso no entrará a esos mercados.
Willem Verhagen, de la empresa Euroagro, expresó que lo que antes se conocía como aguas negras (insumos orgánicos) hoy son utilizadas con bastante éxito en el control de plagas y enfermedades en todos los cultivos, incluso para controlar la sigatoka negra.
Con la introducción de hongos y bacterias benéficas en Ecuador, hemos encontrado una forma importante de trabajar y demostramos que sí se pueden reemplazar los productos químicos por biológicos, enfatizó.
Cabe destacar en el evento la participación de organismos como el Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (Iniap) con trabajos en papa, avena, cebada, maíz y granos andinos.
La Escuela Politécnica Nacional expuso investigaciones en poscosecha de frutales.
Ecuaquímica participó con su nueva línea de orgánicos, mientras que Polylon con un novedoso empaque para transportar flores.
Ediciones Anteriores
