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Christian Delpech y la destreza del ‘flair’ |
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| El bartender argentino Christian Delpech mientras ejecutaba el flair. | | |
| Octubre 03, 2006
Nació en Argentina hace 29 años y es considerado el mejor bartender del mundo. Su nombre es Christian Delpech y está en Ecuador. Vino para participar en dos eventos donde demostrará la capacidad que tiene para lanzar botellas al aire, balancearlas y, al mismo tiempo, servir las bebidas solicitadas.
A esta actividad, que se presenta como un espectáculo detrás de las barras de bares y discotecas, se denomina flair, indicaron los organizadores de su presentación hoy, de las 20h00 a 22h30, en el Atrium Bar del hotel Hilton Colón. No cover.
Delpech también tenía previsto actuar anoche como juez en una competencia de bartender, que organizó Demo rock and roll bar. Él reveló que inició su actividad hace doce años tras ver el filme Coctel.
Luego se inscribió en una escuela de bartender, emigró a Ibiza, España, y comenzó a competir en torneos internacionales, desarrollados en Europa. Los ganó todos, aseguró, por lo cual es considerado el mejor en su ramo. Actualmente reside en Las Vegas, EE.UU., y trabaja en el casino Harrah’s.
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