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Secadora que conserva el rico sabor y aroma |
Noviembre 25, 2006
El secamiento del grano bajo cubierta y con piso alzado de caña guadúa ha dado excelentes resultados. La caña permite que filtre el mucílago, hay mayor aireación, no lo contamina y le proporciona un buen ambiente. El sistema es económico, el secado del grano es más rápido y guarda más el aroma y sabor. Además permite tenderlo durante el invierno sin riesgos de pudrición.
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