- 1 pan baguette cortado en rodajitas finas
- 3 cdas. de mantequilla
- 4 cdas. de azúcar
- 3 cdas. de polvo de cocoa
- 3 cdas. de polvo de café

Preparación:
1. Unte las rodajitas de pan con la mantequilla y acomódelas en una lata para horno. Luego espolvoreéecon el azúcar, el polvo de cocoa y finalmente el polvo de café.
2. Hornee las tostaditas a 300° F o 150° C hasta que estén doraditas y sirva inmediatamente.

Cream cheese Coffee Style

- 1 tz. de queso crema
- 2 cdas. de miel de abeja
- 2 cdas. de esencia de café
- 1 cdta. de café instantáneo

Preparación:
1. Bata el queso crema con la miel y la esencia de café hasta que esté súper cremoso. Puede conservarlo en la refrigeradora.
2. El  momento de servir espolvoree con el café instantáneo y revuelva un poquito para lograr esas vetas de café cuando se disuelve. Sirva inmediatamente acompañado de las tostaditas gourmet de mocachino.

Ecuadorian Coffee Drink

Ingredientes:
- 2 cdas  de Trópico seco
- 4 cdas. de espresso doble (o dos espressos)
- 1 cdta. de azúcar
- 1 cda. de crema de leche líquida

Preparación:
1. Se ponen el Trópico, espresso y azúcar en el vaso y se calientan con el vapor de la máquina espresso.
2.  Se pone la crema de leche en un shaker (coctelera) y se agita un poquito de manera que la nata se ponga liviana.
3.  Luego se echa despacito la crema de leche encima de la bebida caliente de manera que flote.
Si desea la bebida más dulce se pone un poco de azúcar también en la crema de leche antes de batirla. Receta de Luiggi Lupi.