Cuando se cuenta con libros de cocina y se han probado varias recetas, es difícil saber a primera vista cuáles le han gustado a la familia. Sin embargo, hay un medio de determinarlo: dibuje una estrellita junto al título de la receta y sabrá  de inmediato que ya la probó y que ha gustado. Si además quiere saber qué recetas ha probado que no gustaron a los suyos, a fin de no repetirlas, márquelas con una cruz.

Cuidado del rodillo
Al terminar de usarlo, límpielo  con una toalla de papel  seca, introdúzcalo en una funda plástica de pan y ciérrela con el alambre que traen estas bolsas. Meta luego el rodillo en el congelador y déjelo allí para la próxima vez que lo necesite. En esta forma quedará "curado" y no se le pegará tanto la masa. Además se conservará perfectamente limpio sin necesidad de lavarlo tan a menudo.

Cocinando con gas
Si su estufa es de cuatro quemadores procure  no usar los de atrás cuando hay en los de enfrente vasijas con preparaciones que están en cocción, pues si las toca con uno de sus brazos o le llega el vapor que escapa del recipiente, puede quemarse.

Libros de la biblioteca
Algunas bibliotecas prestan libros para llevar a casa, y cuando se sacan varios libros a la vez y en especial  para  niños, mamá deberá llevar récord de ellos. Use una libreta y anote la fecha en que se le prestó el libro, luego su título y autor, después el nombre de la persona que lo está leyendo y al final anote la fecha de su devolución. Esto sirve para aclarar cualquier confusión y permitirá estar pendiente de las fechas de devolución, es más seguro que las tarjetas ya que se le puede perder alguna, en cambio en el cuaderno todo estará anotado.