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VIERNES | 16 de marzo del 2007 | Guayaquil, Ecuador
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Para quitar el olor a pescado
Cuando  se está friendo o cociendo el pescado despide un olor sumamente fuerte. Haga hervir una solución de vinagre y agua en partes iguales en la estufa mientras  prepara el pescado,  para librarse de su olor y después vacíela al recipiente que utilizó para freírlo o cocerlo. El olor a vinagre desaparecerá pronto y ya no olerá a pescado.

No cubra las repisas de su refrigerador
Una amiga  me comentó muy contenta que  para evitarse el trabajo de limpieza en charolas y repisas del refrigerador, las  recubrió con plástico. Esta no es una práctica adecuada. Es cierto que es más fácil limpiarlas  y si algo se derrama puede recogerse de inmediato, pero también obstaculiza la adecuada circulación de aire frío, causando, por lo tanto, que el motor trabaje en exceso, lo cual a la larga puede quemarse. Colocar una   charolita o un plato debajo de un recipiente está bien, pero nunca cubra toda la repisa.

Pegue botones rápidamente
Busque una aguja gruesa con ojo grande, pero no tan gruesa que no entren en ella los botones. Ensártela con dos hebras de hilo bien largas, luego junte  las puntas de modo que haya cuatro hebras. Emparéjelas, hágales un nudo grande que no se pase  por la tela ni por los botones y proceda a pegarlos en la forma habitual.

Con dos o tres puntadas quedarán firmes.

Finalmente, haga el remate de hilo como acostumbra y su tarea  terminará en  menos tiempo que cuando  usa una sola hebra.

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Guayaquil
CURSO

La Cruz Roja Ecuatoriana y su Centro Provincial de Capacitación iniciarán el 19 de marzo un curso de relaciones humanas. Informes: 256-0674/ 256-0675.
Hora: 16:30 a 18:00.
Dirección: Primero de Mayo y Quito.

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