Francia, Grecia, Italia, Portugal y la Comisión Europea (CE) apoyaron esta semana la petición de España para que la “dieta mediterránea” entre en la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la Unesco, informó la ministra española de Agricultura, Elena Espinosa.
España solicitó el respaldo de los países de la UE en una iniciativa para empezar los trámites con el fin de presentar la candidatura de la “dieta mediterránea” para obtener la distinción de la Unesco –organización de la ONU para la Educación, la Ciencia y la Cultura–.
Asimismo, España quiere extender esta iniciativa más allá de la UE, para que se sumen los países del Magreb, e incluso extenderla en los países de América Latina y Norteamérica.
“Tardará tiempo pero no vamos a apartar el pie del acelerador”, recalcó Espinosa.
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