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| Bar épico y moderno |
Un castillo con música, baile y sabor |
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| SAMBORONDÓN, Guayas. Los viernes son de música ochentera en Épica Bar. | | |
| Agosto 02, 2007
Ambiente. Samborondón tiene un nuevo bar con ambiente del pasado y ritmos de todas las épocas.
Desde hace dos meses se abrió en el centro comercial La Piazza, junto al kilómetro uno de la vía a Samborondón, Épica Bar, un sitio que según Andrés Sarmiento, uno de sus propietarios, presenta una propuesta con todo tipo de música pero en un ambiente medieval y muy acogedor.
La puerta de entrada se parece a la de un castillo y tiene grabada la letra E. El interior del bar tiene paredes de rocas y la estatua de algún guerrero.
El bar cuenta con una parte alta, donde al igual que en la inferior los clientes pueden bailar, escuchar música, tomarse un trago acompañado de alguno de los piqueos que ahí se ofrecen.
Andrés Sarmiento dice que el bar se empezó a construir hace cuatro meses, tiene capacidad para 180 personas, funciona de jueves a sábado, de 22:00 a 03:00, y que los viernes siempre hay música de los años ochenta para quienes gustan de los éxitos de aquellos días.
También se presentan bandas en vivo. La inversión que se ha realizado en ese lugar está por los $ 180.000 dólares.
El trago de la casa es el ‘Épica’, y contiene vodka, licor de durazno, menta blanca, glue curaçao y sumo de limón.
Épica también cuenta con varios platos para piqueo, entre ellos están el Saint-fago-steak compuesto de carne de res, papas precocidas, cebollín, apio, cidra, jengibre, vino blanco, acompañados de papas fritas y las salsas picante, tártara, y de oliva.
Otro piqueo es el gambas rich thofen, que contiene camarón, coco rayado, salsa de chile, ajo, pimienta y se lo acompaña con yuca frita y requesón.
Según Andrés Sarmiento los precios van de seis dólares en adelante y está establecido un consumo mínimo de $ 10 las mujeres y $ 15 los hombres.
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