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MARTES | 21 de agosto del 2007 | Guayaquil, Ecuador

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La deliciosa gastronomía de Japón, China y Tailandia

Un festival de comida asiática

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Los chef del hotel revisando el menú asiático.

Agosto 21, 2007

Desde ayer hasta el próximo viernes se realiza en el hotel Hampton Inn, ubicado en Nueve de Octubre 432 y Baquerizo Moreno, el Festival de la Comida Asiática: china, japonesa y tailandesa.

Carmen Martínez, gerenta de alimentos y bebidas del hotel, dice que este no es solo un festival de platos, también contiene la música, bailes y decoración con objetos alusivos a los países asiáticos: abanicos, adornos, palillos para comer.

La oferta gastronómica se puede consumir en el almuerzo bufé y en los platos a la carta en la noche, en el restaurante Kafé Boulevard, del hotel.

Cada día estarán los cónsules de cada país compartiendo el festival con los asistentes y a la vez disfrutando de la comida de sus sitios de origen, indicó Martínez.

En el menú se puede encontrar lomo en salsa de ostión, alitas picantes con chili japonés, fideo chino al huevo, crocante y salteado con verduras y carne, pierna de pollo crocante en salsa de soya y sake.

Hay variedad de sushi acompañado en deliciosas salsas, una de ellas es la de anguila. Según Martínez, los platos son preparados con productos procedentes de Asia. El menú cuesta $ 16 más impuestos.

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El Museo Nahim Isaías dicta permanentemente clases de guitarra dirigidas a niños, jóvenes y adultos. Incluye historia de la guitarra, iniciación a la lecto-escritura (partituras); técnicas y práctica del instrumento a cargo de la instructora Martha Acosta Castro. Información: 232-4182 o 232-4283. Dirección: Pichincha y Clemente Ballén, Plaza de la Administración.
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