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SÁBADO | 1 de septiembre del 2007 | Guayaquil, Ecuador
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Café nacional estará en concurso Taza dorada
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JIPIJAPA, Manabí. Café arábigo orgánico secándose con gran cuidado en los tendales. Su destino es el mercado externo.
Al dialogar con los esposos Julia Nieto y Julio Castillo mientras ‘ordeñan’ de las ramas las cerezas de café en medio de una espesa vegetación que arropa las fuertes pendientes de Paján, se nota que la faena es la misma que cuando décadas atrás no había carreteras, electrificación ni telefonía celular.
Más apoyo a negocios inclusivos
Mediante convenios con la empresa privada, pequeños productores de cacao, café, maíz y leche las provincias de Guayas, Los Ríos y Manabí podrán comercializar directamente sus productos, con pago oportuno y buen precio, afirmó Gustavo Pedraza, director nacional del Servicio Holandés de Cooperación al Desarrollo al cumplir un año de labores en la Costa ecuatoriana.
Glicerina puede ser un fuerte contaminante
La Universidad Nacional de Colombia está realizando investigaciones para sacar el máximo provecho a los residuos provenientes del biodiésel para de esta manera evitar la contaminación ambiental y hacer más competitiva la actividad.
La jícama, endulzante sano y natural
El departamento de Nutrición y Calidad del Iniap dispone de tecnología para la elaboración de productos agroindustriales que aprovechan las propiedades de la jícama.
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