Hoy Fundación Educar en Cristo realiza en Puerto Azul por séptimo año su evento de comida criolla.

Si alguna vez ha ido a la ciudadela Puerto Azul con seguridad habrá escuchado sobre la labor que realiza el padre Rainiero Marincioni, de la parroquia María Reina.  Él es el creador de Fundación Educar en Cristo que, con 37 voluntarias de la comunidad parroquial del sector, la sostiene.


Desde su creación sus integrantes han podido edificar un centro educativo que comprende niveles de primaria y secundaria. Se llama Unidad Educativa Nobel y se encuentra en Puertas del Sol, km 8½ de la vía a la costa.

La fundación también ha creado un comedor, dos dispensarios, una panadería,  un centro odontológico y un laboratorio-biblioteca, porque consideran que es muy importante trabajar en salud preventiva.

Uno de los objetivos principales de la fundación, según el padre Marincioni, es enseñar a los jóvenes de escasos recursos económicos,  que poseen abundantes talentos pero que no pueden desarrollar su potencial, que no hay otro maestro como Cristo.  En Él está reflejado todo el ideal del ser humano, eso les ayuda a tener dignidad.

El segundo propósito es enseñarles la importancia de recibir  educación para que mejoren su nivel cultural.  Por eso la fundación todos los años realiza un festival de comida criolla. En esta ocasión se llamará Buen sabor a favor de la Educación.

El dinero que se recaude servirá para continuar ofreciendo becas escolares a 400 niños que habitan en las periferias de Puerto Azul. Esto es Jardines del Salado, Puertas del Sol y 24 de Mayo, en la vía a la costa. Incluso los que viven en Jardines del Salado, situado en la  calle Portete junto a la Policía Judicial.

Artistas invitados
El evento se iniciará hoy a las 10:00 con la celebración de la eucaristía a cargo del padre Marincioni. Luego, a las 11:00, se celebrará la carrera Padre e Hijo, que contará con la ayuda de jueces de Fuerza Guayas. Los niños entre 3 y 11 años de edad podrán competir con sus padres en un recorrido de 1 km, partiendo desde la iglesia. Habrá 3 categorías: 3 a 5 años, 6 a 8 y de 9 a 11. Además se premiará a los que lleguen en los tres primeros puestos y al mejor uniformado.

También se instalará un parque de diversión infantil donde podrán disfrutar de carros chocones, resbaladeras inflables, piscina de pelotas, tiro al blanco, argollas.
Además de zanqueros, mimos, caritas pintadas y malabaristas.  Habrá supervisión de las voluntarias que se encargarán de que los niños que vengan al evento tengan un día superdivertido.

Incluso se presentarán artistas como Mirella Cesa, Fausto Miño, Cindy Bermúdez, la banda Son de un Bar y el grupo De Luxe.

Comida criolla
Con la colaboración de restaurantes como La Finca y Ceviches de Marcelo,  los visitantes al evento podrán comprar comida criolla (guatita, cebiches, etcétera) o internacional. También hamburguesas,  hot dog, entre otros.  El plato más caro costará  $ 4,50 y el más barato $ 1,50