Según un informe de la Cámara Nacional de Acuacultura, esta actividad tiene gran impacto en la economía ecuatoriana puesto que cerca del 60% de los empleos generados se dan en zonas marginales del país, lo que permite tener a sus habitantes infraestructura básica y salarios estables.
El 80% de los trabajadores en las plantas empacadoras son mujeres, quienes aportan un mayor ingreso a sus familias.
En términos económicos, la exportación de camarón ha representado durante las dos últimas décadas un rubro importante para Ecuador al ubicarse en los primeros lugares.
El cultivo de camarón en cautiverio se realiza en 17 países de América, desde Estados Unidos hasta Brasil.
A pesar de que la producción de América representa menos del 30% a nivel mundial, compartiéndola con diferentes países asiáticos, esta variedad es reconocida en mercados internacionales por calidad y frescura.
En Ecuador, cerca del 90% de la producción de camarón proviene del cultivo, el restante es capturado en nuestras cálidas aguas del Pacífico.
Las condiciones climáticas contribuyen al abastecimiento continuo del producto. El número de sus cosechas oscila entre 2 y 2,8 por año.
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