Un decorado económico
Una forma sencilla y económica de adornar un pastel de corona es  cubrir el hueco central con una toalla pequeña de plástico. Si no dispone de ella en el tamaño conveniente, puede recortarse a la medida. Luego se le hará un orificio en el centro y se insertará en él una flor artificial, que también puede ser de plástico. Posiblemente haya que recortar su tallo, dejándolo  lo bastante largo para que se sostenga bien en el centro del pastel, una vez colocada la toalla. Este es un decorado que se puede lavar y secar para usarse en ocasiones posteriores.

Cómo utilizar especias
Cuando sus recetas especifiquen especias y hierbas de olor, como clavo, comino, laurel, tomillo, etcétera,  no las use tal y como están, póngalas en un cuadro de manta de cielo y ate sus cuatro puntas con un hilo, introduzca este ahora en la preparación y sáquelo antes de servir.

¡No hay limón para el té!
No se preocupe, reemplácelo con una pequeña cantidad del polvo con que hace sus refrescos de naranja, descubrirá un sabor diferente pero delicioso.

¿Va a freír pollo?
No use la sartén que utiliza  para  cualquier fritura, salta mucho el aceite y se ensucia toda la estufa. Usted misma recibe una que otra quemadura. Use una vasija honda. Le dará muy buen resultado y evitará las  salpicaduras, que se quedarán dentro del recipiente. Lo único que necesitará  son unas pinzas de mango largo para poner el pollo en la grasa y  sacarlo  cuando esté listo.

Congelación de tartas
Si acostumbra a hacer  tartas y congelarlas para  que  duren algún tiempo, corte cada una en porciones individuales. Saque una de estas y mueva  las demás para que no se junten y  pueda sacar con  facilidad las que vaya  a necesitar.