Edición del VIERNES 4 de Enero del 2008
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Positano
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Un pequeño lugar colorido y sencillo donde se come muy bien. Tienen servicio a domicilio.
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Pasta y masa de pizza fresca hecha por ellos, variedad de platos con recetas 100% italianas.

Hace tres años este restaurante italiano, pizzería y spaghettería, abrió sus puertas para ganarse fieles seguidores. ¿Cúal fue el éxito? Comida sencilla, tipo casera, preparada con ingredientes netamente italianos, desde la pasta hasta el aceite.

Su dueño, Salvatore Iavarone, quería dar lo mejor de su país, con recetas originales de familia, en un lugar pequeño, muy informal, mas bien rústico y colorido. Es una cadena de tres locales, los otros están ubicados en Salinas y en el Terminal Terrestre.

La pasta es fresca preparada al momento, al igual la masa de las pizzas. Entre los platos más vendidos están los ñoquis a la zorrentina, que lleva tomate fresco, ajo, mozarela y se gratina con parmesano.

El chef, Publio Llanos, quien también es el administrador, recomienda el tiramisú, pues dice es el auténtico italiano, y entre los piqueos la ensalada de pulpo, berenjenas asadas y el pimiento morrón.

Los platos fluctúan entre $ 5 y $10 y tienen servicio a domicilio.

Atención de lunes a jueves de 12:00 a 23:00. Viernes y sábados hasta las 24:00.

Teléfono: 283-6154. Calle principal de Entre Ríos.


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