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SÁBADO | 12 de enero del 2008 | Guayaquil, Ecuador

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La FAO alerta sobre aumento de precios en granos

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CAÑAR. Norma Palaguachi es zootecnista y maneja un pequeño hato con sus padres. Dice que produce a pérdida.

Enero 12, 2008

Según el informe de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el precio de los cereales seguirá siendo elevado en el 2008, y empujará al alza la cotización de alimentos básicos como leche, pan, pastas, carne, entre otros.

Las razones de esas alzas, explica la entidad internacional, son los costos récord del petróleo y la creciente conciencia medioambiental comienzan a incrementar la demanda de alternativas energéticas como el biocombustible, generado a partir de productos agrícolas, normalmente utilizados para alimentar a los humanos y animales.

Según la FAO, el mundo no ha demostrado una preocupación tan extendida y compartida sobre el alza de los precios de los alimentos, un temor que está promoviendo el debate sobre la marcha futura de los costos de los productos agrícolas básicos tanto en las naciones importadoras como exportadoras, ricos y pobres.

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