Un decorado económico
Una forma sencilla y económica de adornar un pastel de corona consiste en cubrir el hueco central con una toalla pequeña de plástico. Si no dispone de ella en el tamaño conveniente, puede recortarla a la medida. Luego se le hará un orificio en el centro y se insertará en él una flor artificial. Posiblemente haya que recortar su tallo, dejándolo  largo para que se sostenga bien en el centro del pastel, una vez colocada la toalla. Es un decorado que puede lavarse y secarse para usar en otras ocasiones.

Cómo usar especias
Cuando sus recetas especifiquen especias y hierbas de olor (como clavos, comino, laurel, tomillo, etc.) no las use tal y como están, póngalas en un cuadro de manta de cielo y ate sus cuatro puntas, introduzca esta bolsita en la preparación y sáquela antes de servir.

¿Va a freír pollo?
No use la sartén que emplea para hacer cualquier fritura, pues salta mucho el aceite, se ensucia la cocina y lo que hay alrededor, e incluso usted misma recibe una que otra quemadura. Use una vasija honda. Le dará muy buen resultado y evitará las odiosas salpicaduras, ya que se quedarán dentro del recipiente. Lo único que necesitará son unas pinzas de mango largo para poner el pollo en la grasa y para sacarlo cuando ya esté listo.

¡Sin limón para el té!
No se preocupe, reemplácelo con una pequeña cantidad del polvo con el que hace sus refrescos de naranja; descubrirá un sabor diferente, pero delicioso.

Congelación de tartas
Si acostumbra hacer varias tartas y congelarlas a fin de que le duren algún tiempo, corte cada una en porciones individuales. Saque una de estas, mueva las demás para que no se junten y así usted podrá sacar con mayor facilidad las que vaya necesitando. Este mismo procedimiento se puede hacer con los pasteles.