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JUEVES | 3 de abril del 2008 | Guayaquil, Ecuador
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Salsa sólida
Haga una cantidad regular de salsa para espagueti y cuando se enfríe vacíela en las charolas de los cubos de hielo, cuando estén hechos, póngalos en una bolsa de plástico y guárdelos en el congelador. Cada vez que los necesite para el platillo citado, podrá sacar los que quiera y descongelarlos para calentar la salsa, guardando el resto en donde estaba.

Que los niños hagan sus paletas heladas
He aquí un sencillo procedimiento para que se los transmita. Tendrá que proporcionarles un paquete de sabor en polvo para hacer refrescos, indicándoles cómo deben mezclarlo con el agua. Vea luego que vacíen el líquido en las charolas de los cubos de hielo y cuando ya esté casi congelado, haga que introduzcan en el centro de cada uno un pedazo corto de popote de plástico de los que usan para tomar refrescos.

Jugo de limón listo
Si usa a menudo este ingrediente exprima 3, 6 o más limones y guarde el jugo en el refrigerador en un frasco herméticamente cerrado. Cada vez que necesite, podrá disponer de él en un instante, pues resulta muy molesto exprimir los limones cuando se está deprisa o se necesitan tan solo unas cuantas gotas del jugo.

¿Se come el perico el tapete de la jaula?
Si la cubierta de papel periódico que pone en la jaula del perico es devorada por él, corte un pedazo de papel plástico adhesivo del tamaño y forma de la jaula y cubra su piso totalmente con él. El ave no podrá ya comérselo y a usted le reultará demasiado fácil limpiarlo cuando haga el aseo de la jaula de su ave.

Buen remedio para el hipo
Un sorbo de vinagre ordinario, del mismo que usamos en la cocinapara prepara las comidas, ha curado el hipo inmediatamente y cada vez, a muchas personas que padecen de este mal. Se han hecho numerosas pruebas con él y los resultados casi siempre han sido muy satisfactorios. Póngalo en práctica.

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