Mantener el precio de la leche en $ 0,34 es insostenible para los ganaderos. Así lo sostuvo esta mañana el productor Paúl Olsen, quien advirtió que si el Gobierno continúa fijando el valor de este producto, va a terminar liquidando al sector.
Olsen, quien además es presidente de la Asociación de Ganaderos del Litoral y Galápagos, reclama que en el país se fije el precio de la leche en $ 0,34 cuando en Colombia y Perú, este es de $ 0,50.
Luego de resaltar que el sector ganadero no ha subido el precio del litro de leche desde hace ocho años, Olsen aseguró que con lo que sacan de la venta, su gremio no puede ni remotamente compensar “los costos de producción que tiene el sector”, y que a nivel mundial han subido.
En este sentido, Olsen aseguró en Citynoticias (89.3 FM en Guayaquil) que el gremio ganadero está pasando la peor crisis de la historia, “una crisis que está llevando al abandono de las tierras, a la venta de su patrimonio, que es el ganado y al cambio de su actividad”.
Antes de señalar si es o no suficiente el aumento de los cinco centavos de dólar que anunció el Gobierno, Olsen advirtió que hay que ver que esto sea una realidad "porque en el último decreto que estaba en la Presidencia de la República ni siquiera habían esos cinco centavos para la región Costa. Tan solo se estaba elevando cinco centavos para la región Sierra".
A su criterio, el litro de leche debería subir diez centavos de dólar para cubrir los costos de producción, fuera de las ganancias. "Si vemos cuánto una persona gasta en una botella de agua, que cuesta $ 0,30... Entonces comparemos cuánto cuesta producir un litro de leche, que es algo tan complejo”, subrayó.
Después de reiterar que el sector ganadero está perdiendo dinero con la venta de la leche, dijo que para sobrevivir han optado por vender semana a semana su patrimonio, que son las vacas.
Finalmente, afirmó que continuarán agotando todas las instancias de diálogo para hacer entender su posición a la ciudadanía y a las autoridades. "Estamos organizándonos a nivel nacional para ver qué tipo de medidas como gremio se pueden tomar. Nosotros somos enemigos de las medidas de hecho, pero sí elevaremos nuestra voz de protesta para que no sigan liquidando sus actividades más ganaderos”.
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