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JUEVES | 24 de abril del 2008 | Guayaquil, Ecuador

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Última alza de la leche preocupa a industriales

Abril 24, 2008

QUITO

Los industriales lácteos están preocupados por la anunciada elevación de $ 0,05 en el litro de leche.

Rafael Vizcarra, director ejecutivo del Centro de Industria Láctea (CIL), advirtió que “a la sombra de la medida... la presencia de leche en funda puede verse reducida”.

Uno de los aspectos que, a su criterio, más les afecta es la distribución del precio que paga el consumidor final.

Según el Gobierno, el 55% del precio fijado corresponde al ganadero y el 45%, al industrial. Vizcarra cree que, en la práctica, eso no es posible. “Se olvidan que ese 45% se debe compartir con los distribuidores mayoristas y minoristas o, a su vez, con el autoservicio o supermercado, que normalmente exige una participación de 17% del precio de venta al público, lo que deja a la industria con una participación de solo el 28%”.

El CIL criticó al Ministerio de Agricultura por anunciar el alza sin que el Presidente haya firmado todavía el Decreto Ejecutivo (necesario para que entre en vigencia). “Esto ha provocado rumores y desinformación, varios ganaderos han empezado a exigir precios más altos a las industrias”.

Juan Pablo Grijalva, presidente de la Asociación de Ganaderos de la Sierra y el Oriente, dijo estar satisfecho con la decisión de Agricultura.

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